שָׁבוּעַ בְּסִימַן חַג הַפֶּסַח!
וְהַיּוֹם – פֶּסַח – שֻׁלְחַן הַסֵּדֶר , מְגַוֵּן פְּעִילוּיוֹת לִקְרַאת לֵיל הַסֵּדֶר.
רוֹצִים לְהָכִין קִנּוּחַ נִפְלָא לַאֲרוּחַת הַסֵּדֶר? יֵשׁ לָכֶם כַּמָּה יָמִים לְהִתְאַמֵּן וְלִבְדֹּק שֶׁאָכֵן יֵצֵא טָעִים…
מַתְכּוֹן לְכַדּוּרֵי שׁוֹקוֹלָד כְּשֵׁרִים לְפֶסַח (יֵשׁ לְהֵעָזֵר בְּהוֹרָה!)
מִצְרָכִים:
1 כּוֹס סֻכָּר
1 כּוֹס חָלָב
3 כַּפּוֹת אַבְקַת קָקָאוֹ
2 כּוֹסוֹת קֶמַח מַצּוֹת
30 גָּר חֶמְאָה
1/2 כּוֹס קוֹקוֹס טָחוּן + 1/2 כּוֹס נוֹסָפִים אוֹ סֻכָּרִיּוֹת צִבְעוֹנִיּוֹת בִּכְדֵי לְצַפּוֹת אֶת הַכַּדּוּרִים
אֹפֶן הַהֲכָנָה:
לְהַרְתִּיחַ אֶת הַסֻּכַּר, הֶחָלָב וְאַבְקַת הַקָּקָאוֹ.
לְהוֹסִיף אֶת הַחֶמְאָה וּלְהָמֵס אוֹתָהּ, לְכַבּוֹת אֶת הָאֵשׁ וּלְעַרְבֵּב.
לְהוֹסִיף קֶמַח מַצָּה וְקוֹקוֹס.
לְעַרְבֵּב הֵיטֵב עַד לְקַבָּלַת עִסָּה אֲחִידָה.
עִם יָדַיִם רְטוּבוֹת מְעַט לַיְּצוּר כַּדּוּרִים בַּגֹּדֶל הָרָצוּי וְלִצְפּוֹת בְּקוֹקוֹס אוֹ סֻכָּרִיּוֹת צִבְעוֹנִיּוֹת.